こんにちは山梨キャンパス 給食課です
今日の昼食のメニューは、
ステーキ(和風ソース)・カットポテト・ほうれん草ソテー・味噌汁・焼きプリンタルトでした
今日はタイからのお客様70名と生徒の分、合計700食以上の配食となりました
給食課も暑さと戦いながら、ステーキを焼きながらの提供でした
温かいものを温かいうちに。調理長のモットーです
ステーキ写真あっぷ
牛肉は、たんぱく質、脂質、鉄を多く含む栄養価の高い食品です
鉄は、豚肉よりも多く含まれており、貧血にも有効とされています。
たんぱく質は抵抗力をつけるのに役立つと言われています