今日のお昼の献立は、ヒレカツでした。
レストランレインボーで作るヒレカツは、調理師さん達が一つ一つ手作りで作っています。
ボリューム満点です
みなさん美味しく食べられましたか?
ちなみに、ヒレカツで使われている豚肉には、ビタミンB1という栄養分が含まれていて疲労回復に効果的です。
筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いて、夏バテにもとても有効と言われています。
横に添えてあるキャベツは食物繊維が豊富で、ビタミンCがずばぬけて豊富です。
大きめの葉を2~3枚ほど食べるだけで、1日の必要ビタミンCをカバーできます。
また、ビタミンUという栄養分も豊富に含まれていて、荒れた胃腸を元気にしてくれます。
肉だけでなく、野菜もしっかり食べましょう!!