こんにちは。山梨校 給食課です
今日は爽やかな秋晴れですね
今日は、生徒のみんな大好きメニューです
ステーキ(レモンバターソース)・カットポテト・人参グラッセ・
ほうれん草ソテー・コンソメスープ・牛乳です
お肉を一枚一枚グリルして、配食する直前にカットするので、
肉汁がジューシーで食べ応え抜群
牛肉は、たんぱく質、脂質、鉄を多く含む栄養価の高い食品です
鉄は、豚肉よりも多く含まれており貧血にも有効とされていて、
また、たんぱく質の元になるアミノ酸のうち、必須アミノ酸が多く含まれているので、
疲労回復を助け、頭脳にも働き、筋肉増強を助けるなどの効果もあるんですよ
野菜も残さず食べて、充実した食欲の秋、スポーツの秋を過ごしましょう